とんかつ作るのって面倒よね
それ、全部私達が解決します
・毎日がんばって料理をするあなた
・家族の急な「とんかつ食べたい欲求」に苦笑いするあなた
・そもそも料理に時間をかけられないあなた
・色々なご事情で外食に行けないあなた
そんなあなた達のために作ってます
揚げ物…特にとんかつは、仕込みが結構たいへん
そして揚げ終わったあとの「油処理」はもっと大変
-茨城県水戸市と大洗町にあるとんかつレストランクックファンと申します。
2021年2月後半から小規模店舗では、ほぼ実例がない「調理済み冷凍とんかつの通販」にチャレンジしております。(商品名:サクッと楽ちん冷凍とんかつ)
おかげさまで2021年6月19日現在で、合計2000枚以上のご注文を頂きました。
え~!?「冷凍した揚げたとんかつなんて、ベチャベチャで美味しくないでしょ?」
安心してください!サクサクジューシーですよ!(笑)
と、まあ冷凍とんかつの紹介はさておき、揚げ物の存在をあなたと一緒に考えてみたいと思います。
・あなたにとって揚げ物とは…
それは「たまに」「無性に」「何故か知らないけど」食べたくなる。
そんな存在ではありませんか?
・では、あなたはとんかつを自分で作りますか?
「そりゃ作りますよ。毎回、良い豚肉を買ってきて、適度に常温に戻して、下ごしらえをして、たっぷりの油を使って美味しいとんかつ作りますよ♪」
素晴らしいです!そんなあなたには、この『サクッと楽ちん冷凍とんかつ』は必要ありません(笑)
でも、私達が沢山のお客様に聞いた限りの話ですが
「とんかつなんて、自分で作るの面倒くさいから、クックファンに来てるんでしょ~よ~!」
おそらく、大多数の方が「とんかつは自分で作るのが面倒」だから、お店や惣菜屋さんを利用するのだとその言葉から想像できます。では何故「とんかつ調理は面倒」なのでしょう^^;
とどのつまり油を大量に使うのが億劫
仕込みは時間さえかければ、特に問題ないですよね?(ちょっと面倒ですけど)
さて、とんかつを作る時、どのくらい油を使いますか?
そう、たっぷり使いますよね。
百歩譲ってそこまではまだ良いのですが…
調理後、その油をどうしますか?
①冷めるのを待ってから、酸化を防ぐ容器に保存する?
②次に使うのがいつかわからないから、凝固剤などを使って捨てちゃう?
そう、
油の処理が一番面倒…なんですよね?
毎日ご飯を作ってるあなたに
ご家族みんなで暮らしていると、ごくまれに「とんかつ」がいい!ってリクエストがあったりしませんか? 今日は簡単に済ませたいな~。って思っている時に限って(笑)
なかなか料理に時間を割けないあなたに
今日も仕事でクタクタ。しっかりと作りたいけど、そんな時間もない。でもパワーが出るもの食べたい。そんな気持ちになることありませんか?
外食になかなか行けないあなたに
お子さんが小さかったり、色々な事情でなかなか外食に行けない。外出もしずらい。そんな事ありませんか?
作り方は至って簡単です
袋から開けたら、お皿にキッチンペーパーを敷いて、2回チン。
・詳しい作り方は説明書をご覧ください
・キッチンペーパーは付属しています
レンチンのあと、フライパンか、オーブントースターで仕上げます
これだけです
・詳しい作り方は説明書をご覧ください
・アルミホイルは付属しています
あとは食卓に並べるだけ
当店のとんかつソースと、すりゴマ(写真は炒りですけど)、辛子も付属してます
お好みで、ご飯をよそって、キャベツを添えてください。
揚げ物の時短が出来れば、みんなが幸せかな。って思います
こんなご時世、なかなか以前のように頻繁に外食にも行けなくなってしまいました。
おうちでご飯を作る機会はますます増えてます。とはいえ、料理だけに時間を割くわけにもいかないですよね。
とんかつが食べたい。でも揚げたくない。買いに行くのもちょっと面倒だ。
そんな時、冷凍庫からサッと取り出してチャチャッと、とんかつを作って
ちょっとういた時間で
・他に一品作ってもいいし
・洗濯物畳んだっていいし
・子供と遊んだっていいし
・最近連絡とってない親に連絡したっていいし
時々やってくる揚げ物欲求を満足させつつ、時短も出来るから、みんな幸せかなって思います。
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『こうやって作ってます!』と『美味しい作り方』の動画をご覧ください
良いことばかり書いてますけど、
最初は「皆さんの幸せ」のためだけに作り始めたわけじゃないんです(暴露(笑))
-この「調理済み冷凍とんかつ」の企画がダメだったら閉店かな…
このご時世、どこの飲食店もそうだと思うのですが、本当に厳しかった。辛かった
調理済み冷凍とんかつの通販なんて21年間考えもしませんでした。でもこれをやり遂げなければ2店舗のうち1店舗は閉店しなきゃだめだ。そんな状況でした
みんなで冷凍技術を学んだり(写真)、何度も試作試食して、皆さまに提供できる準備が出来たのが2021年2月末の事でした
ハッと気づいた「皆さんのお役に立てている」幸せ
大変なのは自分たちだけじゃない
次々と寄せられるレビューを見てハッと気づきました
大変なのは皆さんも同じだと
そして、間違いなく、この商品は皆さんのお役に立てているんだと
・この状況下、毎日ご飯を作られてる方
・お仕事の量がいつも以上に増えて料理の時間がとれない方
・なかなか外食に行けない方
そんなあなたや、ご家族の揚げ物欲求を満たし、そして、面倒な揚げ物調理の手間を省き、あなたの幸せに少しでも寄与出来ているかもしれない
この「サクッと楽ちん冷凍とんかつ」はそんな商品にこれから育てていきます
どんな商品が人気があるの?2021.6.19現在のピックアップ
ご覧いただきありがとうございました。
当店は本当に小さなとんかつ屋さんです。でもこの「サクッと楽ちん冷凍とんかつ」を始めて改めて多くの皆さまに応援していただいていることに気づきました。これからは、私達がこの商品で、
- とんかつが大好きなあなた
- いつもご家族のご飯を一生懸命作られているあなた
- 料理になかなか時間が取れないあなた
- なかなか食べに行きたくても外に行けないあなた
そんな皆さまのお役にたてるように、これからもがんばります!ご注文は上の写真の彼らをクリック(タップ)してください。通販ページに繋がります。ページだけでも眺めてもらえると嬉しいです☆
彼らが皆さまの事を思いながら、丹精込めて「サクッと楽ちん冷凍とんかつ」を作らせていただきます。
皆さまと、冷凍とんかつ通販を通じてお会いできることを楽しみにしております。
-今までは当店を知る人のご注文が殆どでした。ですから、レビューでも多くのお褒めの言葉を頂戴できたのだと思います。しかしそれに甘えることなく、今後も開発と研究を続けてまいります。
-もし、当店の事を知らない方が、このページを見て「うん、怪しくないお店だな」と、商品を買っていただけたら、厳しいご意見も是非ください。それが更に私達の仕事に対する糧になると信じております!
これからも、この状況に諦めることなく全国の皆さまに「うんめぇとんかつ」をお届けします。
末筆となりますが、皆さまもどうぞ無理をなさらず少しでも楽しく毎日をお過ごしください。
◎茨城新聞様に取材していただきました
がんばっている大洗スタッフを見てください!
◎ロケットニュース24様に取り上げていただきました
楽しくわかりやすいレビューありがとうございました!